PREPARACION

Ponga el arroz y  canela en una holla con suficiente agua para cubrir el arroz y un poco más. A fuego lento deje que el agua se consuma hasta el nivel por encima del arroz y ahora añada la leche y siga cocinando hasta que el arroz este "cocinado".   Añada el azúcar y revuelva ligeramente y cinco minutos después añada la leche condensada revolviendo nuevamente. Cuando el arroz esté cocido viertaloen un recipiente.   Cuando cuaje un poco añada la canela en polvo al gusto.